韓国ビールについて詳しく解説!メーカーや人気のビール5選も紹介!

韓国ビールについて

みなさんは韓国のお酒と聞くと何を思い浮かべますか? 一般的にはマッコリが思い浮かぶかもしれませんが、実は1987年以降韓国ではビールの消費量がマッコリを超えてトップに来ているんです! 韓国ビールといえば日本のビールに比べ苦みが少ない事から「味が薄い」と表現されることが多く、実際に日本人で好んで飲んでいる人はあまりいません。 それでも韓国ではお酒と言えばビール!という程までに人気なのはなぜなのでしょうか。 今回は日本ではあまり知られていない韓国ビールの魅力について詳しくまとめていきたいと思います!

味が薄い?

"先ほど冒頭で韓国ビールは日本のビールに比べて味が薄いという特徴をお伝えしました。 ではなぜ日本のビールに比べて味が薄いと言われているか気になる方も多いのではないでしょうか。 理由は麦芽比率に隠されていました。 韓国は日本と比べると麦芽比率が低いため日本のビールに慣れている人にとっては苦みやコクが薄く感じるのだと思います。"

酒税法が日本と異なる

"日本では麦芽比率が50%であるものをビールとする定義がありますが、韓国の酒税法では10%以上であればビールとされています。 麦芽とホップが主原料な点は日本と変わりませんが、酒税法による作り方の違いがあるようです。 実際麦芽が少なければ少ない程コクや苦みが出にくい為、ビールが薄い味に仕上がるのが特徴です。"

通販や販売店で買える?

"韓国ビールが薄いといわれる理由については酒税法が絡んでいる背景が分かりましたが、最近では日本のビールに負けず劣らずなビールも沢山生まれているようです。 理由として2010年以降にやってきたクラフトビールブームが関係しています。 実際に韓国ビールを飲んでみたい時は、百貨店や酒屋さんでも購入可能です。 地域によってはスーパーやコンビニなどには置いていない場合もありますが、ネットなら楽天・アマゾンでも販売しています。"

韓国ビールのおすすめメーカー一覧

それでは韓国で最もおすすめなビールメーカーを3つご紹介します。 ①ハイト眞露(ハイトジンロ) 韓国国内だけではなく日本でも知られているJINROの会社ですね。 地下150mから汲み上げた天然水を使用し、苦味を抑えたスッキリとした味わいが人気のビールです。 ②OBビール(オービービール) 韓国の代表的なメーカーで、中でもおすすめは「カス・フレッシュ」で、苦みを抑えた新鮮な味わいが特徴です。 ③ロッテチルソン飲料 ロッテ系列の飲料会社として1950年に創業、おすすめは「クラウド生ドラフト」で、爽やかな飲みごたえが特徴です。

韓国で人気のビール5選!

"それでは実際に韓国で人気のビールを5つご紹介していきたいと思います。

OBビール

  • ボディ
  • *****[ライト〜ミディアム〜フル]*****
  • ビアスタイル
  • *****[ビアスタイル]*****
  • 発酵方法
  • *****[上面or下面or自然発酵]*****
  • ABV(アルコール度数)
  • ABV
  • *****[アルコール度数[.0で統一]]*****
  • 産地
  • 韓国
  • 原材料
  • *****[原材料]*****
  • ブルワリー
  • *****[ブルワリー名]*****

ー商品紹介ー

 

    古い歴史を持つビールで、設立当時から進化し続けるOBビールはとにかくコクがあっておいしいビールです! 日本ビールに慣れた韓国ビール初心者の人でも飲みやすいビールです!

CASS

  • ボディ
  • [ライト〜ミディアム
  • ビアスタイル
  • ラガー
  • 発酵方法
  • 上面発酵
  • ABV(アルコール度数)
  • ABV
  • 4.5
  • 産地
  • 韓国
  • 原材料
  • *****[原材料]*****
  • ブルワリー
  • *****[ブルワリー名]*****

ー商品紹介ー

 

    味は薄目で炭酸が強いので清涼感がありアルコール度数も低いビールです! 炭酸水のようなビールで飲みやすいので女性におすすめです!

『眞露』ハイト

  • ボディ
  • *****[ライト〜ミディアム〜フル]*****
  • ビアスタイル
  • *****[ビアスタイル]*****
  • 発酵方法
  • *****[上面or下面or自然発酵]*****
  • ABV(アルコール度数)
  • ABV
  • 4.3*
  • 産地
  • 韓国
  • 原材料
  • 麦芽、ホップ
  • ブルワリー
  • *****[ブルワリー名]*****

ー商品紹介ー

 

    苦味を抑えたスッキリとした味わいなのでどんな料理にも相性が良い韓国ビールです。 ビールの苦みが苦手な人にぜひ飲んでほしいです!

サランヘ ホワイトエール

  • ボディ
  • ミディアム〜フル
  • ビアスタイル
  • ヴァイツェン
  • 発酵方法
  • ABV(アルコール度数)
  • ABV
  • 5.2
  • 産地
  • ドイツ
  • 原材料
  • 小麦
  • ブルワリー
  • *****[ブルワリー名]*****

ー商品紹介ー

 

    本場ドイツで醸造して韓国で販売しているビールです。 香り豊かで優しい味わいが特徴で、その名前もサランへ(愛してる)なので大切な人への贈り物にもおすすめです。

快盃(かいはい) プレミアム

  • ボディ
  • ライト〜ミディアム
  • ビアスタイル
  • *****[ビアスタイル]*****
  • 発酵方法
  • *****[上面or下面or自然発酵]*****
  • ABV(アルコール度数)
  • ABV
  • 5.0
  • 産地
  • 韓国
  • 原材料
  • 発泡酒、スピリッツ(米、大麦)
  • ブルワリー
  • *****[ブルワリー名]*****

ー商品紹介ー

 

    スッキリとした飲みやすさが特徴でコスパ最高のビールです! 沢山の人たちが集まる場所でわいわい飲むのにぴったりなビールです!

この投稿をシェアする



← 前の記事 次の記事 →