甘いビールの特徴や仕組みを解説!おすすめ10選も紹介!
甘いビールの味や特徴とは
お酒と言えばビールが一般的ですが、中にはその苦味が苦手な方もいると思います。
そんな方にお勧めのビールが、甘いビール。甘いビールとは、ビールの特徴である苦味を控えめにした飲みやすいビールです。
甘いビールには、苦味が控えめの白ビールやフルーツを使用したフルーツビールなどが存在します。
今回の記事では、初心者必見の甘いビール5選やコンビニでも買える甘いビール5選をご紹介していきます。
甘いビールが気になる方はぜひ参考にしてみてください。
甘いビールはこうやってできる!仕組みを解説!
甘いビールには一般的に白ビールとフルーツビールの2種類が存在します。
白ビールは苦味が控えめでほんのり甘いビール。原料に小麦だけでなく、大麦も使用しているので一般的なビールと違い、フルーティでまろやかな味わいに仕上がっています。
フルーツビールはしっかりとした甘さを感じるビールです。
大麦やホップの他にフルーツ果汁を加えることで、フルーティな味わいに仕上がっています。
日本ではあまり一般的ではありませんが、海外にはたくさんのフルーツビールが存在しています。
苦味が少ない!初心者必見甘いビールの人気おすすめ5選
ビールの苦味が苦手な方にも飲みやすい甘いビール。
本章では、初心者必見のおすすめの甘いビール5選をご紹介していきます。
これまで甘いビールを飲んだことがない方もぜひチャレンジしてみてください。
クリーク
- ボディ
- ライト〜ミディアム
- ビアスタイル
- フルーツビール
- 発酵方法
- 自然発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 4%
- 産地
- ベルギー
- 原材料
- 麦芽、ホップ、小麦、さくらんぼ、糖類
- ブルワリー
- ブーン
ー商品紹介ー
クリークは、ベルギー特有のランビックビールにさくらんぼを漬け込んで発酵させたフルーツビールです。
約1年間漬け込んだビールは、程よい甘さと酸味が絶妙のバランスになっています。
2014年ワールド・ビア・カップ金賞を受賞する等、世界的にも人気の高いフルーツビール。
ラベルにはさくらんぼの収穫年が記載されているので、その年によって違った味わいが楽しめます。
アルコール度数も4%と低めなのでお酒が弱い人にもおすすめのビールです。
ブルームーン
- ボディ
- ライト〜ミディアム
- ビアスタイル
- エールビール
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5.5
- 産地
- アメリカ合衆国
- 原材料
- 麦芽、ホップ、コーン、小麦、オーツ麦、コリアンダーシード、オレンジピール
- ブルワリー
- クアーズ
商品詳細
ブルームーンは、全米No.1の白ビールです。 上質な麦芽、小麦、オーツ麦を加え、新鮮なオレンジピールやコリアンダーシード等を使用。
さらに、無濾過ならではの濁りと黄金色の液色が特徴です。
コリアンダーシードのフルーティで爽やかな香りとオレンジピールや少しスパイシーな味わいを感じるビールです。
口当たりもクリーミーで飲みやすいので、ビールが苦手な方でも安心して飲めるビールとなっています。
ヴァイスビア
- ボディ
- ライト〜ミディアム
- ビアスタイル
- ホワイトエール
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5.3%
- 産地
- ドイツ
- 原材料
- 小麦・大麦・ホップ・酵母
- ブルワリー
- エルディンガー
ー商品紹介ー
ヴァイスビアは、ビール大国ドイツが誇る世界トップレベルのビールメーカーエルディンガーが製造する白ビールです。
エルディンガーは世界中で愛されるビールブランドで、約65か国にファンクラブが存在しています。
ヴァイスビアは苦味が控えめでクリーミーな口当たりが特徴。
爽やかな喉ごしでフルーティな味わいなので、ビールが苦手な人でも飲めるおすすめのビールです。
また、どの料理にも合わせやすいのも大きな特徴となっています。
スイートバニラスタウト
- ボディ
- ライト〜ミディアム
- ビアスタイル
- チョコビール
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 6.5%
- 産地
- 神奈川県
- 原材料
- 麦芽、ホップ、ビール酵母、マダガスカル産バニラ
- ブルワリー
- サンクトガーレン
ー商品紹介ー
スイートバニラスタウトは、神奈川県のサンクトガーレンが生み出したチョコビールです。
エスプレッソのような濃厚な黒ビールにバニラの優しい香りを混ぜ合わせたビール。
一流パティシエも使用するパプアニューギニア産Aグレードバニラを使用しています。
甘くまったりとした飲み口とバニラチョコのような後味が特徴です。 ジャパンビアフェスティバルの人気投票で 1位を獲得。
ワールド・ビア・アワード2015のフレーバービール部門でワールドベストを受賞する程の大人気ビールです。
アップルシナモンエール
- ボディ
- ライト〜ミディアム
- ビアスタイル
- フルーツビール
- 発酵方法
- 自然発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5%
- 産地
- 神奈川県
- 原材料
- 麦芽,ホップ,りんご(長野県伊那市産),シナモン,メープルシュガー
- ブルワリー
- サンクトガーレン
ー商品紹介ー
アップルシナモンエールは、神奈川県のサンクトガーレンが発売する季節限定のフルーツビールです。
ほんのり焦がしたカラメルモルトのコク深いビールに、 焼リンゴ、シナモン、メープルシュガーを合わせたアップルパイのような味わいのビールに仕上がっています。
リンゴを焼き上げるところから手作りで製造しているため、季節限定、数量限定での販売になります。
甘いものが好きな方にはぜひお試しいただきたいビールです。
今すぐ飲みたい!コンビニで買える甘いビールの人気おすすめ5選
日本ではあまりなじみの薄い甘いビールですが、実はコンビニでも手軽に購入できるものもあります。
本章では、コンビニでも買える甘いビールの人気5選をご紹介していくので、お近くのコンビニで見かけた際にはぜひ手に取ってみてください。
ホワイトベルグ
- ボディ
- ミディアム
- ビアスタイル
- 発泡酒
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5.0
- 産地
- 日本
- 原材料
- 大麦、小麦、ホップ、コリアンダーシード、オレンジピール
- ブルワリー
- サッポロビール
ー商品紹介ー
ホワイトベルグは、日本の大手ビールメーカーサッポロビールが発売する新ジャンルのホワイトビールです。
ベルギーから学んだ洗練された華やかな香りと爽やかな味わいが特徴です。 上質なうまみが詰まったベルギー産麦芽、コリアンダーシード、オレンジピールを使用しています。
ベルギーの国際味覚審査機構が開催する世界的な食品コンクール優秀味覚賞三ツ星を日本初の快挙となる6年連続受賞しました。
よなよなエール
- ボディ
- ミディアム
- ビアスタイル
- ペールエール
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5.5
- 産地
- 長野県
- 原材料
- 麦芽、ホップ
- ブルワリー
- ヤッホーブルーイング
ー商品紹介ー
よなよなエールは、日本の大人気クラフトビールブルワリーヤッホーブルーイングが手掛けるよなよなの里の看板商品です。
クラフトビールの王道の味わいを追求したアメリカンペールエールで、アロマホップのグレープフルーツのようなフルーティな香りと優しいモルトの甘味が特徴です。
後味にも香りが心地良く残り続けるように醸造されています。
香りを最大限に楽しむために、常温で飲むのがおすすめです。
苦味が控えめなので、ビールが苦手な人でも飲みやすい商品です。
ヒューガルデン・ホワイト
- ボディ
- ミディアム
- ビアスタイル
- 発泡酒
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 4.9
- 産地
- ベルギー
- 原材料
- 大麦、小麦、ホップ、コリアンダー、オレンジピール
- ブルワリー
- アサヒビール
ー商品紹介ー
ヒューガルデンホワイトは、ビール大国ベルギー発祥のホワイトビールです。
世界的な人気も高く、ベルギーを代表するビールのひとつです。
一般的なホワイトビールは、大麦麦芽と小麦を使用しますが、ヒューガルデンホワイトはコリアンダーシード、オレンジピールを加えています。
ビールとは思えないフルーティな味わいとかすかに感じるスパイシーさが特徴。
辛口の白ワインのようなイメージで楽しむことができるビールです。
水曜日のネコ
- ボディ
- ミディアム
- ビアスタイル
- ホワイトエール
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5.0
- 産地
- 長野県
- 原材料
- 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、コリアンダーシード、オレンジピール
- ブルワリー
- ヤッホーブルーイング
ー商品紹介ー
水曜日のネコは、日本の大人気クラフトビールメーカーヤッホーブルーイングが発売する白ビールです。
大麦と小麦を使用し、オレンジピールとコリアンダーシードの爽やかな香りと甘酸っぱい香りが特徴。
苦味がほとんどなく、すっきりした飲み口なので、ビールが苦手な方や女性にもおすすめのビールです。
可愛らしいパッケージになっているので、周りの目が気になる方も気軽に購入できます。
銀河高原ビール 白ビール
- ボディ
- ライト〜ミディアム
- ビアスタイル
- ヴァイツェン
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5.5
- 産地
- 日本
- 原材料
- 麦芽・ホップ
- ブルワリー
- 銀河高原ビール
ー商品紹介ー
銀河高原ビールのヘーフェヴァイツェンは、東京都の大人気クラフトビールブルワリー銀河高原ビールが発売するドイツスタイルのヘーフェヴァイツェンです。
バナナのようなフルーティな香りと酵母による白い濁りが特徴。
小麦麦芽を多く使用し、最終工程で濾過をしないことで、麦芽と酵母が複雑なコクと甘みを生み出しています。
苦味も少なく、まろやかな口当たりで、後味にもフレッシュな余韻がゆっくり広がります。
ビールが苦手な方にもおすすめのビールとなっています。
まとめ
今回は甘いビールの特徴やおすすめ10選を紹介しました。 いつも飲んでいるビールが決まっている、そんな方はさまざまな味のビールを比較してみると、 お気に入りのビールが見つかるかもしれません。
さまざまなビールの中から自分に合うおすすめのビールと出会えることを期待します!