IPAビールの特徴を知ろう!おすすめするIPAビール10選も紹介!
IPAとは?
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インディア・ペール・エールの略称である
IPAビールはIndia Pale Ale(インディア・ペール・エール)の略称です。 インディアという名前が入っていますが、実はイギリス発祥のビール。 かつてイギリスは、植民地のインドにビールを輸送しようとしましたが、長い航海中にビールが腐ってしまうという問題がありました。 そこで、防腐効果のあるホップを多めに配合したビールを作り出したのが、IPA誕生のキッカケとなりました。 これがイギリスでも人気を集め、インドスタイルビールとして浸透していき、様々な会社が独自のIPAを製造するようになりました。 現在では世界もっとも人気なビールの種類のひとつとなっています。気になる味は?
IPAは、ビールの原材料のひとつである「ホップ」を大量に使用して製造しています。特徴はホップ特有の強い香りと苦み。銘柄によって様々な香りが楽しめるのも、普通のビールとは違う特徴となっています。 IPAを飲む際は、味と香りを最大限に楽しむために、あまり冷やし過ぎずに、じっくりと味わうのがおすすめです。どんな人におすすめ?健康に良い?
IPAは、一般的に日本で流通しているビールと比べて、ホップの香りと苦みが強く、クセが強いです。日本のビールのように、のどごしを楽しむ飲みやすいビールではなく、もっと味や香りを楽しみたいという人におすすめです。IPAにはたくさんの銘柄があるので自分のお気に入りの1本を見つけるのも楽しいですね。 ビールには糖質やプリン体が含まれているため、健康に悪影響になると考えている人も多いと思います。ですが、実は適量のビールは体に良いんです! ビールに含まれるホップには抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれています。ポリフェノールは脳の活性化や血管の若返り、骨の強化する作用を持っているので、色々な病気の予防に繋がります。 そして、何を隠そうIPAには通常のビールよりも大量のホップが含まれています。通常のビールよりさらに健康に良いんですね。ただし、飲み過ぎには注意ですよ!IPAビールは特徴で選ぼう!
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豊富な種類で困っている方は「サンクトガーレン YOKOHAMA XPA」
サンクトガーレン YOKOHAMA XPA ワールド・ビア・アワードのIPAビール部門で2度の世界一を獲得した商品。 横浜市の水道の水源である道志川の水を使用して作ったIPA。通常の4倍のホップを使用しており、かなり濃厚で苦味の効いた味わい仕上がっています。柑橘系の香りと余韻が残る程のビター感がクセになる美味しさです。苦味で選ぶなら「インドの青鬼」
インドの青鬼 ホップの強烈な苦味が特徴の個性派IPAビール。 日本のクラフトビール先駆者である長野県のヤッホーブルーイングが製造したビール。グレープフルーツのような華やかなホップの香りと強烈な苦味が特徴。アルコール度数も7%と比較的高く、ビール上級者におすすめの商品です。香りで選ぶなら「ブリュードック PUNK IPA」
ブリュードック PUNK IPA トロピカルフルーツの華やかな香りとビターな風味が楽しめるイギリス産IPAビール。 世界一のIPAビールを目指して採算度外視で生まれた志向のIPAビールです。イギリスでは最も人気のあるIPAのうちのひとつにも選ばれる、クラフトビール界の名作です。おすすめのIPAビール10選を紹介!
華やかのホップの香りと苦味が特徴のIPAビールですが、香り・苦味・アルコール度数の異なる様々な銘柄が存在しています。いざIPAビールを購入しようと思っていても何を買えばいいのか迷ってしまう方も多いと思います。 そこで、今回はおすすめのIPAビールの10個紹介していきます!IPAビール選びのご参考にして頂ければ幸いです。FLYING IPA
- ボディ
- ミディアム
- ビアスタイル
- IPA
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5.5
- 産地
- 新潟県
- 原材料
- 麦芽、ホップ
- ブルワリー
- エチゴビール
ー商品紹介ー
-
龍のパッケージが印象的な新潟エチゴビール醸造所の人気ビール。爽やかなシトラスの香りと突き抜ける苦味が特徴のアメリカンスタイルIPAに仕上がっています。アルコール度数は5.5%となっており、IPAビール初心者でも安心の商品。
シトラス系の香りが好きな方、苦いビールがお好きな方に特におすすめの商品です。
グランドキリン IPA
- ボディ
- ライト〜ミディアム〜フル
- ビアスタイル
- IPA
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5.5
- 産地
- 日本
- 原材料
- 麦芽・ホップ
- ブルワリー
- グランドキリン
ー商品紹介ー
-
キリンビールから発売している日本産IPAビール。個性豊かな複数のホップを使用することで爽やかな香りとしっかりとした苦味に仕上がっています。柑橘系の爽やかさと甘く熟した香りが特徴です。アルコール度数は5.5%なのでビール初心者でも安心して飲むことができます。
パッケージには遊び心感じる切り絵風のロゴを使用。柑橘系の香りが好きな方や、しっかりとした苦味を堪能したい方におすすめの商品です。
雷電 カンヌキ IPA
- ボディ
- ミディアム
- ビアスタイル
- IPA
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 6.0
- 産地
- 日本
- 原材料
- 麦芽、ホップ
- ブルワリー
- オラホビール
ー商品紹介ー
-
長野県・東御市のクラフトブルワリー OH!LA!HOビールから発売されているIPAビール。IPAビールらしい力強い爽快感としっかりした苦味が味わえる商品。香りは柑橘系やパッションフルーツを感じます。軽めのボディー感なのでついつい2本目が飲みたくなる飲み心地。アルコール度数は6%となっています。
IPAビールはその苦味から、じっくり味わうって飲むのが一般的ですが、雷電カンヌキIPAはボディー感軽めのドリンカブルなIPAビールに仕上がっています。
YOKOHAMA XPA
- ボディ
- ミディアム
- ビアスタイル
- IPA
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 6.0
- 産地
- 神奈川県
- 原材料
- 麦芽・麦・ホップ・酵母
- ブルワリー
- サンクトガーレン有限会社
ー商品紹介ー
-
横浜市の水道の水源である道志川の水を使用して作ったIPA。通常の4倍のホップを使用しており、かなり濃厚で苦味の効いた味わい仕上がっています。柑橘系の香りと余韻が残る程のビター感がクセになる美味しさです。ワールドビアアワードでは、アメリカやイギリスの名だたる銘柄を抑えて2度の世界一位を獲得しています。
一般的なビールと比べるとかなり苦味が強く、濃厚な味わいに仕上がっており、ビール好きの上級者におすすめの商品です。
グースアイランド IPA
- ボディ
- ライト〜ミディアム〜フル
- ビアスタイル
- IPA
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5.9
- 産地
- アメリカ
- 原材料
- 大麦麦芽・ホップ
- ブルワリー
- グースアイランド
ー商品紹介ー
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アメリカのビール品評会でも何度も入賞するアメリカの大人気IPAビール。ホップの溢れんばかりのコクのある味わいとフルーティな香り、ドライモルトの味わいが特徴のIPAビールです。アルコール度数は5.9%と、中程度の度数となっています。
フルーティな香りが好きな方や、ホップのコクと苦味を楽しみたい方、ビール初級者から中級者におすすめの商品です。
インドの青鬼
- ボディ
- ライト〜ミディアム
- ビアスタイル
- IPA
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 7.0
- 産地
- 長野県
- 原材料
- 麦芽、ホップ
- ブルワリー
- ヤッホーブルーイング
ー商品紹介ー
- ヤッホーブルーイングの大人気ブランド、よなよなエールのIPAスタイル。グレープフルーツのような華やかなホップの香りと強烈な苦味が特徴。爽やかなホップの香りの奥に、思わず叫んでしまうような強烈な苦味が隠れています。アルコール度数も7%と高いため、ビール上級者におすすめの商品となっています。
パンクIPA
- ボディ
- ライト〜ミディアム〜フル
- ビアスタイル
- IPA
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5.6
- 産地
- スコットランド
- 原材料
- モルト
- ブルワリー
- ブリュードッグ
ー商品紹介ー
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パンクIPAは、創業者のジェームズ・ワット氏が、世界で一番のIPAを目指して採算度外視で作り出した至高のIPAビール。イギリスで最も人気なIPAビールのひとつとも言われています。トロピカルフルーツの華やかな香りとビターな風味が特徴で、アルコール度数も5%程度ですので、ビール初心者でも飲みやす商品です。
ストーン IPA
- ボディ
- ミディアム〜フル
- ビアスタイル
- IPA
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 6.9
- 産地
- アメリカ
- 原材料
- 麦芽、ホップ
- ブルワリー
- ストーン
ー商品紹介ー
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IPAビール製造が盛んな、アメリカのカリフォルニア産のIPAビール。ストーンIPAの特徴は、シトラスの香りとホップの濃厚なコクと苦味です。アルコール度数も6.9%と高めに設定されていますが、飲み心地は意外にも軽めで、飲みやすくなっています。複数のホップを組み合わせて、ドライホッピング製法で作られているため、ホップ特有のしっかりとしたコクと苦味が際立っています。
志賀高原IPA
- ボディ
- ミディアム〜フル
- ビアスタイル
- IPA
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 6.0
- 産地
- 長野県
- 原材料
- 麦芽・ホップ
- ブルワリー
- 玉村本店
ー商品紹介ー
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志賀高原ビールの看板商品。志賀高原IPAの特徴は、グレープフルーツやレモンなどの柑橘系の香りと、重厚な苦味です。フルーティさと苦さのバランスが良く、ボディも重くないなので飲みやすい味わいに仕上がっています。アルコール度数は6%。柑橘系に香りが好きな方や、中程度のボディのビールが好きな方におすすめです。
ラグニタスIPA
- ボディ
- ライト〜ミディアム
- ビアスタイル
- IPA
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 6.2
- 産地
- アメリカ
- 原材料
- 麦芽、ホップ
- ブルワリー
- Lagunitas
ー商品紹介ー
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アメリカ・カリフォルニアの老舗醸造所ラグニタスの看板商品。IPAビールが豊富なアメリカでもトップクラスの販売数を誇る、ベストセラー商品です。トロピカルフルーツのような爽やかな香りと適度なホップの苦味を味わえる仕上がりになっています。アルコール度数は6.2%と通常よりやや高めですが、ボディも軽めなのでとても飲みやすくなっています。苦味も後味に残りにくく、すっきりとした味わいになっています。
IPAビールはコンビニやスーパーでも手軽に買えちゃう?
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