苦くないビールってあるの？初心者におすすめのビール10選を紹介！

まずはクラフトビールの王道、「よなよなエール」からご紹介します。よなよなエールは苦味が抑えられていて香り高いエールビールです。よなよなエールにはカスケードと呼ばれるアロマホップが使われていて、柑橘類を思わせる香りがします。カスケードの香りを引き立たせるため、飲み口の広いグラスを使用して少しぬるめの13℃くらいでお飲みください。

次もエールビールのご紹介です。サントリー独自の醸造技術で伝統的なエールビールの醸造法を革新し、日本人の嗜好に合わせた味や香りにしています。サントリーの商品紹介ホームページでも「ジャパニーズエール」であることが強調されています。上品な味と強すぎない香りがどんな料理も邪魔をしません。国産ならではの繊細さを感じられるビールです。

苦味はありますが、香りと味わいのバランスが上手く取れているのがこちらのTOKYO CRAFT。少し個性的な味わいは、サントリーの工場「武蔵野ブルワリー」にリスペクトを込めて作られたもの。1960年代、大量製造が主流だった時代に、通常の設備の約20分の1の大きさの「武蔵野ブルワリー」が生まれました。小回りの利くミニブルワリーで個性的な多種多様のビールを作り出したのが、サントリーの挑戦のはじまり。始まりの場所、東京に思いを込めてこのビールの名前が付けられています。

苦味がなく後味のさわやかな味わいの「水曜日のネコ」。普段ビールを飲まない人や、女性にもおすすめできるビールです。ベルジャンホワイトエールという大麦と小麦の両方を使ったビールで、青りんごを思わせる香りやオレンジの皮の香りがしてとてもフルーティー。缶に描かれたネコのイラストのようにゆるい気分になれるビールです。

苦味が少なくまろやかな口当たりの銀河高原ビールは、ヴァイツェンと呼ばれるドイツ伝統の白ビールのスタイルで作られています。バナナのようなフルーティーな香り・味わいが特徴です。また、「人間の感性を豊かにするビール」というブランドコンセプトを持ち、自然そのままの何も取り除かないビールの作り方をしています。

オレンジピールとコリアンダーシードの組み合わせが良い塩梅で、自然な苦味になっているのがこちらのヒューガルデン・ホワイト。日本でも人気が高いベルギーのビールです。小麦を使ったビールとして、小麦麦芽を使用した「ヴァイツェン」と麦芽化していない小麦を使う「ベルジャン・ホワイト」の2種類がありますが、ヒューガルデン・ホワイトはベルジャン・ホワイトのスタイルをとっています。

ここまでペールエール、白ビールのビールをご紹介してきましたが、苦くないビールとしてビアカクテルのアサヒレッドアイもご紹介します。ビール類にトマト果汁を混ぜたお酒、レッドアイ。のど越しとトマト1個分の果汁が相まって、さっぱりとしながらもコク深い味わいをしています。アルコール度数も低く、ビールの苦味もトマトのまろやかさで抑えられているため、飲みやすいと感じる人が多いです。

サッポロビールから発売されている第3のビールです。発泡酒ながら、ベルギーのホワイトビールのような味と香りを再現していて、苦味が少なく、ビールに対抗できる美味しさです。ホワイトビールと同様小麦麦芽が使われていて、かつコリアンダーシードの華やかな香りとオレンジピールの柑橘系の香りがプラスされています。また、お手頃な値段と軽い飲み口から、気軽に楽しめるビールとして好評です。

ベルギーから直送されている白ビールです。日本では発泡酒に分類されます。味は、あっさりとした後味で甘みとほろ苦さがちょうど良く、飲みやすいです。なんと、このビールの缶のデザインは逆に印刷されています。グラスに注ぐときにひっくり返すことで、沈殿しやすい旨味が均等に混じり合い美味しくなります。コンビニやカルディコーヒーなどで販売されていますので、見かけたら試してみてください！

最後に少し変わったビールを紹介します。コエドビール紅赤は、サツマイモを使った珍しいビールです。ビールの苦みよりもサツマイモの香ばしい甘みがより強く感じられます。2010年、「ヨーロピアンビアスターアワード」でゴールドメダルを受賞しています。サツマイモの甘みとビールの苦味の相性の良さに、思わずはまってしまうかも。