六甲ビールとは？名水が生む味わい豊かなクラフトビール

ビールの中でも特に、おしゃれで美味しいと人気のクラフトビール。

最近では、クラフトビールの醸造所や、クラフトビールを提供する飲食店も増えています。

そこで今回は、六甲の名水で造られる「六甲ビール」を紹介します。

六甲ビールとは？

六甲ビールとは、六甲山の天然水を使って造られるクラフトビールのこと。

この記事では、六甲ビールの特徴、実際に飲めるお店などについて紹介します。

六甲ビールについて知りたい方、飲みやすいエールビールを探している方は参考にしてください。

基本情報

六甲ビールの種類と特徴

六甲ビールには、ピルスナーやIPA、ポーター、バーレイなど12種類のビールがあります。

どれもエールビールが好きな方はもちろん、これからエールビールを飲んでみたい方にもおすすめです。

その理由は、六甲ビールの特徴にあります。

六甲ビールの特徴は、芳醇な香りと濃厚な味わいを感じられるエールビールでありながら飲みやすい点です。

伝統的な製法に捉われず、日本人にとっての飲みやすさを追求して独自のレシピで醸造されているため、飲みやすさと香り豊かな味わいが両立されています。

価格帯

現在、六甲ビールで販売されているビールのうち、瓶入りの商品は330mlで500円（税込）です。

価格の高さには、2つの理由があります。

1つは、保管・管理にコストがかかること。2つめは、大量生産ができないことです。

しかし2018年に新工場を設立し、製造工程を効率化。

さらに缶での販売を実現したことで味わいはそのままに、350mlで398～460円(税込)という価格での販売を行っています。

六甲ビールを飲むには？

六甲ビールを飲みたい場合、どこで購入できるのでしょうか。

この章では、六甲ビールを飲むための入手方法について紹介します。

どんな味わいなのか実際に飲んでみたいと気になっている方は、ぜひ参考にしてください。

オンラインショップ(通販)

購入方法の1つめは、オンラインショップ(通販)です。六甲ビールの公式ホームページの通販ページで販売されています。

通販の良さは、住まいの近くに店舗がなくても購入できること。また、店舗から自宅まで運んでもらえるので、多くのビールを買う方や重いものを持てない方に便利。

しかし一方で、購入金額6,000円未満の場合は送料が発生するので購入金額に注意しましょう。

販売店

六甲ビールの購入方法2つめは、販売店での購入です。

ただし、販売店は限られた都府県でのみ展開されています。

販売店があるのは、兵庫県、大阪府、京都府のほか、滋賀県、長野県、東京都です。

販売店で購入する場合、送料がかからない、飲みたいときにすぐに購入できるといったメリットがあります。

一方で、すぐに大量に購入したい場合は自宅まで運ぶ大変さや店舗によって取り扱う商品の種類が異なる点がデメリットとなります。

提供店・直営店

兵庫県三宮には、六甲ビールの直営レストラン「スターボード」「ポートサイド」があります。

また、兵庫県、大阪府、広島県、愛媛県、千葉県、東京都、富山県、宮城県、青森県の一部飲食店で、六甲ビールが提供されています。

提供店、直営店では提供される種類が限られていることがありますが、六甲ビールにマッチする食事と共に、自宅では味わえない新鮮な味わいを楽しめるのが魅力です。

お店ならではの雰囲気も、ビールのおいしさを引き立ててくれます。

六甲ビールは見学ができる？

六甲ビールは、一般公開されていて見学可能です。

見学では、醸造・熟成用タンクや仕込み作業や麦芽を糖化するまでの仕込み作業などを見ることができます。

費用は無料で、試飲や即売もあり。事前予約が必要で、希望する日程の1か月前までに電話で申し込みましょう。

英語通訳もあるので、必要な場合は申し込み時に伝えておきましょう。

定番おすすめ六甲ビール10選

この章では、六甲ビールで販売されているビールの中でも特におすすめの10種類を紹介します。

各種類を詳しく解説するので、エールビールに飲みなれた方もそうでない方も、好みのビールに出会う参考にしてください。

BAYALE

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最安値

330ml/1本

454円

（税込500円）

• ボディ
• ミディアム

• ビアスタイル
• IPA（インディア・ペールエール）

• 発酵方法
• 上面発酵

• ABV（アルコール度数）
• ABV
• 0.05

• 産地
• 兵庫県

• 原材料
• 麦芽、ホップ、米

• ブルワリー
• 六甲ビール

商品詳細

神戸のお米「山田錦」を仕込みに使用したIPA。お米が持つ豊かな香りを堪能でき、すっきりとした味わいです。World Beer Award 2020のアメリカンスタイルペールエール部門で「JAPAN BRONZE」を受賞しました。金色のビールを思わせるラベルが目印です。

BROWN ALE

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最安値

330ml/1本

454円

（税込500円）

• ボディ
• ミディアム〜フル

• ビアスタイル
• ブラウンエール

• 発酵方法
• 上面発酵

• ABV（アルコール度数）
• ABV
• 0.05

• 産地
• 兵庫県

• 原材料
• 麦芽、ホップ

• ブルワリー
• 六甲ビール

商品詳細

焙煎されたカラメルモルトの香りが奥行きのあるビールです。ほろ苦さと甘みを同時に感じられる上質な味わい。グラスに注ぐと、見た目にも美しい琥珀色を堪能できます。ビールの琥珀色を思わせる深みのある赤いラベルが印象的です。

PORTER

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最安値

330ml/1本

454円

（税込500円）

• ボディ
• フル

• ビアスタイル
• ポーター

• 発酵方法
• 上面発酵

• ABV（アルコール度数）
• ABV
• 0.06

• 産地
• 兵庫県

• 原材料
• 麦芽、ホップ、小麦

• ブルワリー
• 六甲ビール

商品詳細

濃醇なコクとローストしたモルトの香ばしさが特徴の黒ビールです。チョコレートモルトの甘みを感じるほんのりとした香りが柔らかい印象で、しっかりとしたボディでありながら飲みやすいビールです。2012年にJABCのダークエール部門で銅賞を受賞しました。黒ビールらしい黒のラベルがシックでスマートな印象を与えます。

いきがり

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最安値

330ml/1本

454円

（税込500円）

• ボディ
• ミディアム

• ビアスタイル
• エールビール

• 発酵方法
• 上面発酵

• ABV（アルコール度数）
• ABV
• 0.05

• 産地
• 兵庫県

• 原材料
• 麦芽、ホップ

• ブルワリー
• 六甲ビール

商品詳細

超辛口でキレと苦みのある味わいは、「いきがった男のビール」をコンセプトに造られました。爽快なのどごしで、キンキンに冷えたグラスで一気に飲みたいビール。後味もさわやかで、さっぱりとしています。日本らしいラベルが象徴的で、他と並んでもすぐに目がいくラベルです。

スサノオIPA

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最安値

330ml/1本

454円

（税込500円）

• ボディ
• ミディアム〜フル

• ビアスタイル
• IPA（インディア・ペールエール）

• 発酵方法
• 上面発酵

• ABV（アルコール度数）
• ABV
• 0.065

• 産地
• 兵庫県

• 原材料
• 麦芽、ホップ、小麦

• ブルワリー
• 六甲ビール

商品詳細

トロピカルフルーツのアロマと柑橘系の上品な甘みが感じられるアメリカンIPA。ホップを大量に使っているため、後味にしっかりと感じられる苦みが特徴です。スサノオノミコトをモチーフにしたラベルに味の力強さを感じます。

熟

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最安値

330ml/1本

454円

（税込500円）

• ボディ
• フル

• ビアスタイル
• ペールエール

• 発酵方法
• 上面発酵

• ABV（アルコール度数）
• ABV
• 0.065

• 産地
• 兵庫県

• 原材料
• 麦芽、ホップ、小麦

• ブルワリー
• 六甲ビール

商品詳細

カラメルモルトを使ったペールエールがベースとなっている「熟」。洋酒のような濃醇なコクと甘くまったりとした香りが味わえます。ビールを酵母ごとグラスに注げるよう、瓶を逆さにして保管するのがポイントです。ラベルも洋酒のような印象で、漢字で一文字だけが書いてある潔いラベルです。

カシス

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最安値

350ml/1本

454円

（税込500円）

• ボディ
• フル

• ビアスタイル
• フルーツビール

• 発酵方法
• 上面発酵

• ABV（アルコール度数）
• ABV
• 0.05

• 産地
• 兵庫県

• 原材料
• 麦芽、ホップ、小麦

• ブルワリー
• 六甲ビール

商品詳細

"ニュージーランド産のカシスをふんだんに使った、果実味が濃厚なフルーツビールです。六甲ビールの数あるフルーツビールの中で代表とも言えるビール。泡まで鮮やかなカシスの色を楽しむため、ぜひグラスに注いで飲んでください。 カシスの果実と鼻のモチーフが描かれた、繊細で可愛らしいラベルです。"

SAISON

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最安値

350ml/6本

2181円

（税込2400円）

• ボディ
• ミディアム

• 発酵方法
• 上面発酵

• ABV（アルコール度数）
• ABV
• 0.05

• 産地
• 兵庫県

• 原材料
• 麦芽、ホップ

• ブルワリー
• 六甲ビール

商品詳細

セゾンは、夏場の農作業の合間に喉を潤すため飲まれた伝統的なスタイルのビールを指します。限られた季節（セゾン）にのみ造られるため、「セゾンビール」と呼ばれるようになりました。白ワインやマスカット、ライチのようなさわやかな味わいが特徴です。2018年に新しく設立した工場で作られた、缶スタイルの珍しいクラフトビールです。水色で描かれた缶の見た目もさわやかなビールです。

WHITE "DAIDAI" ALE

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最安値

350ml/6本

2181円

（税込2400円）

• ボディ
• ミディアム

• ビアスタイル
• フルーツビール

• 発酵方法
• 上面発酵

• ABV（アルコール度数）
• ABV
• 0.05

• 産地
• 兵庫県

• 原材料
• 麦芽、オート麦、ホップ、小麦、だいだい皮、コリアンダー

• ブルワリー
• 六甲ビール

商品詳細

神戸産小麦、神戸産小麦麦芽を使用。だいだいの皮を使われているので、さっぱりとフルーティな香りが楽しめます。また、コリアンダーが含まれていてさわやかでスパイしなー香りを堪能できます。黄色の缶がだいだいのフルーティーさを連想させるビジュアルです。

WEST COAST SESSION IPA

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最安値

350ml/6本

2181円

（税込2400円）

• ボディ
• ミディアム

• ビアスタイル
• IPA（インディア・ペールエール）

• 発酵方法
• 上面発酵

• ABV（アルコール度数）
• ABV
• 0.05

• 産地
• 兵庫県

• 原材料
• 麦芽、オート麦、ホップ、糖類

• ブルワリー
• 六甲ビール

商品詳細

2018年に新設された工場で作られた缶シリーズ。アメリカやニュージーランドのホップを使い、香りと苦味が味わえるIPAです。フルーティかつ華やかなアロマが特徴です。バッチごとにホップが変更されるので、ラベルや商品詳細が変わる場合があります。緑のビジュアルが青々とした稲穂をイメージさせるフレッシュなデザインです。

まとめ

六甲ビールは、濃厚な味わいのエールビールでありながら、飲みやすいのが特徴です。

ぜひ自宅やお店で芳醇なビールの香りを堪能してください。