さがみビールって何?種類や特徴を紹介!おすすめ4選も!
その一番麦汁を使用することにこだわった地ビールが、実は既に日本に存在しているのです。
雄大な自然の中、こだわり抜いた麦芽で一番麦汁をふんだんに使い製造された地ビール、気になりますよね?
今回はそんな夢のような地ビール、「さがみビール」を紹介していきたいと思います!
さがみビールとは?
神奈川県の厚木市。東丹沢山麓のふもとにある自然豊かな環境の中、新鮮な水を使って「さがみビール」は生まれました。
米、コーン・スターチなどの副原料を一切使わず、麦芽100%の一番麦汁だけを使い作られた、すっきりさわやかな味わいを楽しめるとてもフレッシュなビールです。
しかし、このビールの驚くべきポイントはその鮮度にあるんです。 製造過程で熱による殺菌など一切していないため、ビール酵母が活きたままになっています。
そのため購入後未開封でも、常温保存すると発酵が進み味が変わってしまうんだとか。
まさに鮮度が命の生ビール、作り立てのさがみビールはさぞかし美味しいんだろうと期待してしまいますよね!
基本情報
さがみビールの基本情報を詳しくまとめました! ぜひ参考にしてみてくださいね▼会社名 | 黄金井酒造株式会社 |
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住所 | 〒243-0121神奈川県厚木市七沢769 |
営業時間 | 8:30~17:30(※コロナの影響で変更の可能性あり) |
定休日 | 夏期は土日祝日、冬期は日曜祝日 |
ホームページ | https://www.koganeishuzou.com/ |
オンラインショップ | https://www.koganeishuzou.com/esp/shop |
地図 | Google mapで住所を見る |
さがみビールの種類と特徴
さがみビールは約7種類あります。
ペールエールやスタウトなどの耳なじみのある種類から、ケルシュやアルトといったドイツの伝統的な種類も製造されています。
地元の食材、かぼすを使用したホワイトなど、一風変わった通好みのビールももちろんありますが、それはごく少数派です。
実はこのさがみビールを製造している黄金井酒造株式会社さん、なんと1818年創業の超老舗なんです!
ビール以外に日本酒や焼酎なども製造しています。 伝統を重んじた、職人気質なビールを味わいたい方にはおすすめの地ビールですね。
価格帯
さがみビールは瓶での販売のみ行っており、330mlの瓶1本あたり約550円ほどです。
市販されているビールや、他の地ビールと比べても平均よりやや高めな印象ですね。
数種類あるさがみビール同士で価格の差異はないように見受けられます。
全てのビールに対して同じくらいの自信を持って販売している、そんな気概を感じますね。
さがみビールを飲むには?
そんなさがみビールはどこで飲むことが出来るでしょうか。
実は調べれば調べるほどレアなビールであることが判明しました。
店舗での取り扱いも希少で通販サイトでもあまり見かけることのできないさがみビールを飲む方法をお教えします!
オンラインショップ(通販)
地ビールのなかでも購入が少し難しいさがみビールですが、製造元の黄金井酒造株式会社さんの公式オンラインショップでは購入が可能です。
セット販売をされているそうですが、電話やメールで問い合わせさえすればお好みの種類や本数を選んで発注できます。
市場に出回っている本数が少ないため、通販サイトなどで探す手間を考えれば公式オンラインショップでの購入が一番おすすめですね。
販売店
黄金井酒造株式会社さんへを直接訪ねる事が出来れば、そこには売店もあるので購入が可能です。
そこから車で約10分ほどの距離にある道の駅清川さんには特設売店がオープンしているため、そちらでも購入が可能です!
地元にある酒屋、伊藤酒店さんにも置いているそうなので、もし観光などで近くにいかれた際には覗いてみるのも良いかもしれません。
品切れの可能性はゼロではないので、現地で購入したい場合も事前に電話などで在庫確認をした方が良い印象です。
提供店・直営店
さがみビールを提供している飲食店は残念ながら見つけることができませんでした。
道の駅清川さんには食事が出来る施設があり、ポーク丼やコロッケなどの軽食は可能ですが、そこでビールを販売しているかは不明です。
厚木市にはセルバジーナさんというブルーパブがあり、そこでは様々な種類のさがみビールを提供していたそうです。
しかし2019年3月11日より店舗改装の為休業しています。
改装が終了したらぜひ地元料理と一緒にさがみビールを味わってみたいですね!
定番おすすめさがみビール5選
ここまで調べてもあまり情報が出てこないさがみビール。
しかし一番麦汁にこだわった、老舗酒造の本気の地ビールを絶対一度は味わってみたい方も少なくないはずです。
そんな皆さまに、さがみビールをお試しで楽しめるセットや、大人買い出来るセットを一挙ご紹介します!
さがみビール 3本+グラスセット
最安値
330ml/3本
1,980円
(税込 2,200円)
- ボディ
- ミディアム〜フル
- ビアスタイル
- ペールエール、ホワイト、スタウト
- 発酵方法
- 上面発酵,下面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5.0%
- 産地
- 長野県
- 原材料
- 麦芽、ホップ、かぼす、山椒
- ブルワリー
- 黄金井酒造株式会社
ー商品紹介ー
カスケードホップをふんだんに使った香りを楽しめるペールエール。
地元のかぼすを使用したカボスピールの酸味と、山椒のスパイシーな風味の調和が珍しいホワイト。
どっしりとした味わいの濃厚な黒ビール、スタウト。 贅沢な3種類のさがみビールにグラスが2つ付いたお得なセットです!
さがみビールの何たるかを知る為の入門編にはぴったりです!
さがみビール6本セット
最安値
330ml/6本
2,970円
(税込 3,300円)
- ボディ
- ライト〜フル
- ビアスタイル
- ケルシュ、アルト、ペールエール、ヴァイツェン、ホワイト、スタウト
- 発酵方法
- 上面発酵、下面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 4.0〜6.0
- 産地
- 長野県
- 原材料
- 麦芽(小麦麦芽、カラメル麦芽)、ホップ、かぼす、山椒、小麦
- ブルワリー
- 黄金井酒造株式会社
ー商品紹介ー
黄金井酒造株式会社さんが販売するほぼ全ての種類を取り揃えた、贅沢なこちらのセット。
地元のかぼすを使用したホワイトも含まれている上に、ドイツでも愛飲されているアルトやヴァイツェンなどの伝統的なビールもセットになっています!
これさえ押さえておけば間違いなし!そんな王道セットです。
さがみビール 30本 ペールエール
最安値
330ml/30本
11,933円
(税込 13,126円)
- ボディ
- ライト〜ミディアム
- ビアスタイル
- ペールエール
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5.0
- 産地
- 神奈川県
- 原材料
- 麦芽、ホップ
- ブルワリー
- 黄金井酒造株式会社
ー商品紹介ー
アロマホップのカスケードをふんだんに使用したペールエールです。
その香りはとても華やかで、ぜひグラスに注いで飲んでみてください!
細やかな泡の向こうから立ち込める香りを楽しみつつ、贅沢なひと時を味わえるはずです。
330mlの瓶が大容量30本入りのこのセットはプレゼントにもぴったりです!
さがみビール ケルシュ 30本
最安値
330ml/30本
11,933円
(税込 13,126円)
- ボディ
- ミディアム〜フル
- ビアスタイル
- ケルシュ
- 発酵方法
- 上面発酵
- ABV(アルコール度数)
- ABV
- 5.0
- 産地
- 神奈川県
- 原材料
- 麦芽、ホップ
- ブルワリー
- 黄金井酒造株式会社
ー商品紹介ー
他と比べて少し色味が薄いですが味はしっかりとしたこちらのビール。
なにより後味がすっきりとしてキレがあるので、するすると何倍も飲めてしまうビールです!
さっぱりしているので濃い味付けのアジア料理などともぴったり合います。
330mlの瓶が30本入りなので、夏が始まる前に1箱買っておいて、ひと夏かけて消費していくのもありですね!
まとめ
これぞ地ビール、これぞ老舗といった酒造方法をポリシーとして持つさがみビール。
調べてみるとSOLD OUTの文字が結構目立った印象です。
それは製造者の丁寧な仕事を裏付けするようで、大量生産されるビールには無いこだわりを感じますね。
皆様もぜひオンラインや現地で見かけた際は、在庫があるうちに購入してみることをおすすめします!