Beer magazine

  日本文化を象徴する日本酒。その銘柄数は1万を超えるともいわれています。 私たち日本人の、身近に位置するお酒ですが、 「独特な風味で、度数が強く飲みづらい。」 「焼酎と日本酒の違いすら分からない。」 というように、敬遠されている方が多いのではないでしょ...

  夜になるとサラリーマンや若者を中心に、活気ある歓楽街になる東京都渋谷。多種多様な居酒屋やバーが点在しています。 しかし「初めて渋谷に来たけど、店がありすぎてどこを選べばいいかわからない。」 そこで、東京へ来て間もないという方々向けに「渋谷のおすすめ居...

  あなたは、酔鯨をご存じですか？ 酔鯨は、高知のお酒で、日本を代表する日本酒ブランドの一つです。 酔鯨は、｢世界の食卓に酔鯨を！」というヴィジョンの下、食中酒としてより多くの食卓で愛される１本を目指しています。 先人より受け継ぐ｢日本酒造り｣の熱い想い...

皆さん「澪」という日本酒を知っていますか？ 「澪」は手軽に手に入れることができる日本酒のひとつなので聞いたことがある人も多いのではないでしょうか？ 今回はそんな日本酒「澪」をについて詳しく知りたい人向けに、商品の種類や購入先について解説します。 この記...

日本を代表する文化の一つとも言える日本酒。 数多く存在する世界のお酒の中でも最も製造が難しいとされており、その味わいから価格帯に至るまで豊富な種類を誇っています。 「安さ」と「味わい深さ」…どちらも兼ね備えているのが日本酒の最大の魅力といえるでしょう。...